＜特徴＞ ・サトウキビのみを絞って煮詰めるという昔ながらの製法で煮詰めた手作りの黒砂糖です。12月に出来た作りたてです。 ・ヘルシーで高品質な砂糖をお求めの方に是非お試し頂きたいです。 ・写真で分かるようにとても明るい色でが一切混ぜたり精製してません。 ・明るい色のものほど高品質と言えると思います。黒色は灰汁の色だからです。色が濃いほど灰汁が多く、普通黒砂糖は料理に使うとその灰汁のせいで味が変わって使いにくいですが、本品は灰汁が少なく料理に使っても味を変えません。白砂糖と同様にお使い頂けるかと思います。 ・現代人は白砂糖の取り過ぎでアレルギーや糖尿病など多くの病気になっていると思います。取るのなら質のよい砂糖にすると結局健康でお得になると思います。 ・我が家ではコーヒー、紅茶、料理などすべて白砂糖の代わりに使っています。白砂糖を使うよりもずっと美味しくなると思います。紅茶や生姜湯だけでなく、料理に使うと一際美味しくなると思います。 ・黒砂糖は大きいかけらのものが多いですが本品は粉砕して粉から数ミリまでの小粒にしています。 ・手作りのため少量しか生産できません。高知では年に一度しか収穫できないために売り切れたら次の12月頃までありません。 ・長期常温保存可能で手軽に使えます。賞味期限は2021年3月ですが、湿気ると傷むことがありますので開封後はお早めにお使い下さい。 ・内容量：大袋１袋４２０g、中袋１袋250g ・別途生姜パウダーも出品してますので一緒に生姜湯を作るのはいかがでしょうか？ ・手作りで少量しか生産してませんので定価で販売してます。 ・今季からお得な中袋、大袋を加え、小袋、中袋、大袋で出品しています。 ・出品してない組み合わせをご希望でしたら購入前にお問い合わせ下さい。同梱できればお安くできることもあります。 商品情報 カテゴリ 食品/飲料/酒 › 食品 › 野菜